La mécanique des matériaux industriels : des crèmes glacées aux moteurs d'avion!

La mécanique des matériaux est une discipline des sciences de l'ingénieur dont l'objectif est la prévision des déformations et de la résistance des composants industriels en service grâce à la connaissance des propriétés des matériaux telles que l'élasticité, la plasticité, la viscosité et la rupture.
On l'illustrera dans quatre domaines industriels : le stockage d'énergie grâce aux batteries, la protection à la corrosion des tôles galvanisées automobiles, les moteurs d'avion (disques et aubes de turbines), et, de manière inattendue, l'industrie agroalimentaire au travers de l'élasticité des crèmes glacées! Dans tous ces cas, on verra que la connaissance physique de la microstructure des matériaux est essentielle pour prévoir la durabilité des composants.

Samuel Forest est Directeur de recherche CNRS au Centre des Matériaux Mines Paris - PSL et membre de l'académie des sciences.